Fred Vad (fredvad) wrote,
Fred Vad
fredvad

Category:

стейк prime rib

есть один стейк который я никогда не готовил..по нескольким причинам..
главная   причина это надо купить кусок мяса на 4 человека !!
есть такой кусок без костей иесть с косточкой..тут уже от вашего желания..
цена куска порядка 65-75 баксов.
я один просто не осилю это а есть вчерашний стейк я не хочу..
на фото без косточки..

на фото следующей кусок с косточками (с ребрами) рецепт очень прост !
вначале кусок обжигают на грилле ..а потом  его запекают в духовке..
строго по времени и температуре  от веса..




и подают его вот так !!

так вот , два крайних отреза ..уже не идут по той цене- как серединка прайм биф..т.е. их продают дешевле и вкус там другой..
и да этот стейк отлично приготвлен и не сырой..все по температуре.
это я заказал в ресторане..такой стейк стоит от 27 до 40 $ зависит от места ..фото моя с ресторана..




всем вам всего вкусного !!!

Tags: food, вкусно
Subscribe

  • польский магаз в чикаге

    сфотал..посмотрел...кое чео купилдомой и уже съел.. колбаска и мясная нарезка в американском магазе не будет так всеть колбаса...её попросту нет..…

  • друг всегда поддержит

    подготовил стручки фасоли..ошпарил обжарил.. почикал помидорку..и туда же и сверху белый свежий сыр...специи то сё..масло хорошее.. ну и…

  • прожиточный минимум пятницы...

    стейк вчерашнего дня ну согласитесь ,вы бы тож купили такого красавца !! а потом специями и на решетку !!! ровно 1 кг мяса в этом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • польский магаз в чикаге

    сфотал..посмотрел...кое чео купилдомой и уже съел.. колбаска и мясная нарезка в американском магазе не будет так всеть колбаса...её попросту нет..…

  • друг всегда поддержит

    подготовил стручки фасоли..ошпарил обжарил.. почикал помидорку..и туда же и сверху белый свежий сыр...специи то сё..масло хорошее.. ну и…

  • прожиточный минимум пятницы...

    стейк вчерашнего дня ну согласитесь ,вы бы тож купили такого красавца !! а потом специями и на решетку !!! ровно 1 кг мяса в этом…