Fred Vad (fredvad) wrote,
Fred Vad
fredvad

Category:

готовлю рыбу

и заодно что то к рыбке на тарелку..
много фото..
а может вам и не надо это видеть...


немного оливкого масла..почикал черри помидорку и лук..
поджариваем слегка..



и  еще ..как только сок пустили помиддорки а лук золотится -перец халапеньо туда
а так жи соль-сахар перчик по вкусу !!




и в сторону убрал...три колечка перца ..на их место..
на это жи масло ..





 ..это рыба корвина с специями аннато +лемоный перец жарим на этом жи масле..




после рыбки вот остатки масла ..туда винного уксуса две ложки..еще грам 50 воды..и ложка мойнеза..



греем-греем -но не кипятим..слегка греем выпарим немного так жи..
и чтоб майонез не свернулся..



а потом в мини блендер..блендим -блендим !!!



и после в морозиловку !!! нам не надо горячий соус..



сковородку не помыли и туда оливкого !



потом колечки перчика..а затем сухариков в серединку колечек  ...и белый сыр внутрь..



а потом эту поджарку с помидорками-луком и халапеньо..



и еще сыра сверху давай покрошим..



и поджариваем слегка -увидел сыр пошел греться...смари-пошел пошел !!.-значит готово !!

выкладываем ! зелень + колечко перчика+ рыбка+соус..



всем приятного аппетита !!

Tags: вкусно
Subscribe

  • найди на фото маму

    а папа там сверху...

  • суши

    у нас появилась традиция -есть суши в времена коротких путешествий. я думал я уже не удивлюсь..суши и суши.. но таких суши я не ел никогда..…

  • нашлась

    это та самая йобнутая которая загрузила в пистолет боевые патроны.. а может не йобнутая..а ей проплатили ? как только это произошло -она стала…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

Bestordinaryjoe1

June 19 2021, 14:16:25 UTC 4 months ago

  • New comment
вау, красава

  • найди на фото маму

    а папа там сверху...

  • суши

    у нас появилась традиция -есть суши в времена коротких путешествий. я думал я уже не удивлюсь..суши и суши.. но таких суши я не ел никогда..…

  • нашлась

    это та самая йобнутая которая загрузила в пистолет боевые патроны.. а может не йобнутая..а ей проплатили ? как только это произошло -она стала…