Fred Vad (fredvad) wrote,
Fred Vad
fredvad

Category:

краткая история одного рыбного меню...

любите жаренную рыбу ?
вам сюда..


попалась мне рыбка ..Это рыба попугай..длинной сантиметров на 35..

отделил филе..
голову и кости кинул в кастрюльку с водой..туда добавил морковь..лук..немного сладкого картофеля..
соль -перец-сахар..немного сока лайма когда уже все сварилось..
далее процедил бульон .собрал кусочки  моркови и сладкого картофеля..добавил в бульон и взбил как смузи..

вот так заправил его на блюдо.присыпал край  сухой петрушкой..




а отдельно посыпав специями жарю филе..
у меня была отварена уже кукуруза....добавил лук на сковороду..и филе..и кукурузу..




ну и потом на тарелку..
вот так просто и вкусно получилось..
для дочери готовил креветки в кляре..и взял себе несколько штук так  же..







Всем Всего Вкусного !

Tags: food, вкусно
Subscribe

  • цены на дома

    график я дополнил линии канала добавил и красные точки это мои покупки..синие продажи.. последняя продажа -самая не удачная..вернее продал на…

  • цены на бензинчик по сша

    средняя уже давно превысила 3 бакса за галлон

  • краткий отчиот..

    в пятницу выехали в сторону Мексиканского залива если кто не знает -мы часто ..ну так раз в два месяца уезжаем из дома на 2-3 дня.. при этом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • цены на дома

    график я дополнил линии канала добавил и красные точки это мои покупки..синие продажи.. последняя продажа -самая не удачная..вернее продал на…

  • цены на бензинчик по сша

    средняя уже давно превысила 3 бакса за галлон

  • краткий отчиот..

    в пятницу выехали в сторону Мексиканского залива если кто не знает -мы часто ..ну так раз в два месяца уезжаем из дома на 2-3 дня.. при этом…