Fred Vad (fredvad) wrote,
Fred Vad
fredvad

Category:

краткая история одного рыбного меню...

любите жаренную рыбу ?
вам сюда..


попалась мне рыбка ..Это рыба попугай..длинной сантиметров на 35..

отделил филе..
голову и кости кинул в кастрюльку с водой..туда добавил морковь..лук..немного сладкого картофеля..
соль -перец-сахар..немного сока лайма когда уже все сварилось..
далее процедил бульон .собрал кусочки  моркови и сладкого картофеля..добавил в бульон и взбил как смузи..

вот так заправил его на блюдо.присыпал край  сухой петрушкой..




а отдельно посыпав специями жарю филе..
у меня была отварена уже кукуруза....добавил лук на сковороду..и филе..и кукурузу..




ну и потом на тарелку..
вот так просто и вкусно получилось..
для дочери готовил креветки в кляре..и взял себе несколько штук так  же..







Всем Всего Вкусного !

Tags: food, вкусно
Subscribe

  • польский магаз в чикаге

    сфотал..посмотрел...кое чео купилдомой и уже съел.. колбаска и мясная нарезка в американском магазе не будет так всеть колбаса...её попросту нет..…

  • друг всегда поддержит

    подготовил стручки фасоли..ошпарил обжарил.. почикал помидорку..и туда же и сверху белый свежий сыр...специи то сё..масло хорошее.. ну и…

  • прожиточный минимум пятницы...

    стейк вчерашнего дня ну согласитесь ,вы бы тож купили такого красавца !! а потом специями и на решетку !!! ровно 1 кг мяса в этом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • польский магаз в чикаге

    сфотал..посмотрел...кое чео купилдомой и уже съел.. колбаска и мясная нарезка в американском магазе не будет так всеть колбаса...её попросту нет..…

  • друг всегда поддержит

    подготовил стручки фасоли..ошпарил обжарил.. почикал помидорку..и туда же и сверху белый свежий сыр...специи то сё..масло хорошее.. ну и…

  • прожиточный минимум пятницы...

    стейк вчерашнего дня ну согласитесь ,вы бы тож купили такого красавца !! а потом специями и на решетку !!! ровно 1 кг мяса в этом…