любите жаренную рыбу ?
вам сюда..
попалась мне рыбка ..Это рыба попугай..длинной сантиметров на 35..
отделил филе..
голову и кости кинул в кастрюльку с водой..туда добавил морковь..лук..немного сладкого картофеля..
соль -перец-сахар..немного сока лайма когда уже все сварилось..
далее процедил бульон .собрал кусочки моркови и сладкого картофеля..добавил в бульон и взбил как смузи..
вот так заправил его на блюдо.присыпал край сухой петрушкой..
а отдельно посыпав специями жарю филе..
у меня была отварена уже кукуруза....добавил лук на сковороду..и филе..и кукурузу..
ну и потом на тарелку..
вот так просто и вкусно получилось..
для дочери готовил креветки в кляре..и взял себе несколько штук так же..
Всем Всего Вкусного !
