November 20th, 2020

страна Майонезия ..

когда то в этой стране майонез был в дефиците...
Майонез надо было откуда то " достать "!!! а рецепт то ли был засекречен...то ли народ был настолько туп, что не хотел
сделать свой майонез..то ли все таки считали что проще его где то "достать"...
,ведь пару яиц ..масло ..кислота ...была у всех..да и миксеры были уже удачно слизаны с западных образцов..
 Одним словом,майонез покупали под большой праздник ..а праздников тогда было немного..
 Новый год..да Первомай ..и день рождения..
Новый год все ждали ,потому что надеялись, что в следующем году..вот вот уже ..вот вот...!!! Начнут продавать свободно майонез..
 а Первомай это просто сходить на демонстрацию в поддержку выпуска Майонеза ,Великой партией !!!
 За ,то не долгое время ,пока я живу в США я редко где увидел популярность этого продукта...либо на его основе делают соус..либо продают в кулинарных отделах салаты..картофельный..с креветками..с капустой... но невидел очереди за этими салатами...т.е. совсем культуры нет потребления майонеза..

 Прямо русофобия какая то !!!

При этом заметил что майонез в других странах уже используют как готовый продукт..а в странах бывшего СССР..его еще и доготавливают..
Картошка под майонезом...рыба под майонезом..макароны под майонезом..мясо под майонезом..
 Что то запечь под майонезом -это национальная гордость !!
Это прям вызов старшему поколению..которое стояло в очереди за майонезом..потому что у них не было- или миксера ..или яиц -масла ..или МОЗГОВ ..чтоб сделать самим это редкое блюдо..
Я  как то попал в одну русскую компанию..и за столом было 4 салата...
Все они были заправлены майонезом из одной банки..
Все  они были на один вкус..
"ай какой вкусный салат -все кругом говорили и кивали головами..." ну чтож когда салат был опробован подали горячеее .. Обещали курицу гриль !...
и вот она заветная курица прямо с гриля !!! пыхтит..которая была замаринована тоже в майонезе...
А к курице подали запеченный картофель ,но его не просто так взяли и запекли..а добавили туда майонеза..а сверху построгали сыра...майонез свернулся..сыр создал корку, крепче чем скорлупа грецкого ореха..Но все сидели и хвалили...
  А тут еще хозяйка вдруг  ,сообщает -предлогает "если вам надо соуса мало ,то у  меня вот есть майонез с чесноком !!! Очень вкусно!!!
и очень легко сделать -попробуйте !!! несколько долек чеснока и обычный провонсаль!!! " -" ай как вкусно!" -добавила она..

Я ехал домой и ни очем не мог думать ..в голове стоял майонез..

всем удачи !
и Хороших выходных..