.. стейке пару слов...
начнем с того что я был простой обычный человек..который там на родине ел свинину..а если говядина попадалась то ..телятина..отварная..хорошо проваренная..я слышал в 90- про стейк.но как и что ,я не представлял..
мы просто делали шашлык..в рецептах шашлыка я кстати тоже преуспел и готов как нибудь поделиться..
я искал -выискивал рецепты шашлыков ..были в кругу друзей армяне ..учился у них..
был знакомый грузин..он мне показывал свой рецепт..
эти люди были с своих мест и поэтому могли показать свои традиции..
Но стейк я не жарил..я не жарил еще стейк и в 2000 году..когда жил уже в сша..
наверное впервые я попробовал стейк в 2001..потом еще..потом больше..и еще больше..
Поверьте шашлык ушел в такое прошлое..что я если захочу его сделать- то только иза лени..
Стейк..нужно проехать по магазам..нужно настроение..Это уже традиция !к стейку что то вкусное еще добавить..салат какой..
см выбор стейка уже выбор..а потмо награда когда приготовил-это особое удовольствие для мясоеда..
Мне стейк и говядина стали вкуснее свинины..
на фото стейк на 600 грамм..надо отдельно тарелку ))фото сделана бытсро и не совсем всё аккуратно..ну что поделать..
