при температуре 1.5-3 С все строго .
цена за такой стейк в сша уже будет от 29 $ и выше..в среднем по 45-55 продают такой стейк только в хороших супермаркетах..
как пример whole food
так же это будет один кусок..(вам его могут порезать ) но кусок весь ваш..там будет как минимум 6 стейков..
в обющем цена могет быть под 450 баксов..запросто..
